Đông Trùng Hạ Thảo được mệnh danh là “Vàng” của dãy Himalaya. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết hết về lợi ích của loại thảo mộc quý hiếm này.
Vậy Đông trùng hạ thảo là gì? Có công dụng và dùng như thế nào? Hãy cùng stcpharco tìm hiểu trong bài viết dưới đây nhé!
Đông trùng hạ thảo là gì?
Đông trùng hạ thảo còn có một số tên gọi khác bao gồm hạ thảo, hạ thảo Đông trùng,…
Vậy đông trùng hạ thảo là cái gì ? Đây là một loại đông dược cổ truyền quý, là dạng ký sinh của nấm Ophiocordyceps sinensis thuộc nhóm nấm ascomycetes trên cơ thể ấu trùng của một số loài bướm thitarodes.
Nấm bắt đầu ký sinh vào sâu vào mùa đông và cuối cùng giết chết chúng bằng cách tiêu thụ hết dinh dưỡng của chúng.
Sau đó, nó sẽ giống như một con bọ và bị chôn vùi trong đất.
Bào tử nấm ký sinh có hình dạng cây mọc lên từ mặt đất vào mùa hè.
Chính vì vậy mà đông trùng hạ thảo lại có tên gọi đặc biệt như vậy.
Đông trùng hạ thảo là gì ? Đông trùng hạ thảo được gọi là hạ thảo (cỏ) và đông trùng (côn trùng) trong tiếng Tây Tạng.
Cái tên Đông trùng hạ thảo nghĩa là sâu vào mùa đông và trở thành cỏ vào mùa hè.
Lần đầu tiên được ghi nhận vào thế kỷ 15 bởi thầy thuốc Tây Tạng Zakhar Namnyi Dorje.
Đông trùng hạ thảo tươi có hình dáng bên ngoài giống con sâu, phần đuôi có nhánh lá ngắn.
Lá cây đông trùng hạ thảo sợi nấm, mọc bám vào đầu sâu non và giống như ngón tay và dài từ 3 đến 10 cm, tạo thành phần lá đông trùng hạ thảo.
Đầu của sâu non tương tự như con tằm và dài khoảng 3 đến 5 cm.
Vào mùa hè, đông trùng hạ thảo phần lớn được tìm thấy ở Tứ Xuyên và vùng núi cao Tây Tạng (Thanh Hải – Tây Tạng) trên 4.000 mét (Trung Quốc).
Tùy thuộc vào kỹ thuật sấy khô mà đông trùng hạ thảo khi sấy khô sẽ chuyển sang màu vàng nâu hoặc vàng sẫm.
Chúng có vị hơi đắng, mùi khá tanh, khi đốt lên có mùi thơm thoang thoảng.
Vì hiện nay đông trùng hạ thảo có giá trị kinh tế rất cao, vì vậy mà chúng đang bị đe dọa dẫn đến tuyệt chủng bởi các hoạt động khai thác tràn lan và bừa bãi.
Phân loại đông trùng hạ thảo
Bạn nên phân tích kỹ xem đông trùng hạ thảo có những loại nào sau đây để có thể phân biệt với các loại đông trùng hạ thảo khác và lựa chọn loại phù hợp với những loại được cung cấp trên thị trường:
Theo xuất xứ
- Tự nhiên: Các cao nguyên Tây Tạng là nơi thu hoạch đông trùng hạ thảo.
- Nhân tạo: Đông trùng hạ thảo được nuôi trồng nhân tạo bằng cách sử dụng ấu trùng nhộng tằm. Ví dụ như sự kết hợp của đậu gà, vỏ trứng, gạo lứt, và nhộng tằm nghiền mịn, hoặc cấy trên các vật chủ khác.
Theo trạng thái
- Dạng tươi (nguyên con): Giữ nguyên hình dạng ban đầu sau khi mới thu hoạch trong vòng một tháng sau đó được giữ ở nhiệt độ thích hợp. Giá trị dinh dưỡng và hoạt tính sinh học tối đa của sản phẩm này được giữ lại.
- Dạng khô: Đông trùng hạ thảo tươi sẽ được thăng hoa, đông khô, hoặc sấy đối lưu. Để duy trì hàm lượng dược chất cao đồng thời thuận tiện khi sử dụng và vận chuyển trong thời gian dài.
Theo dạng chế phẩm
- Dạng nước: Một sản phẩm chế biến ở dạng lỏng được bán trong chai hoặc bao bì nhỏ khác.
- Dạng bột: Là loại đông trùng hạ thảo khô đã được nghiền thành bột mịn.
- Dạng viên nang: Đông trùng hạ thảo được tinh chế và bào chế thành dạng viên nang có thể sử dụng hàng ngày.
Công dụng Đông Trùng Hạ Thảo
Dưới đây là những công dụng đáng chú ý mà Đông Trùng Hạ thảo mang đến cho con người.
Cùng tìm hiểu xem đông trùng hạ thảo trị bệnh gì nhé!
Củng cố hệ thống miễn dịch
Nguyên tố không phổ biến Selenium và vitamin A, C và Selen có trong đông trùng hạ thảo cùng hoạt động để tăng cường khả năng phòng vệ của cơ thể chống lại các vi sinh vật gây bệnh và giảm nguy cơ bệnh tật.
Bồi bổ cơ thể
Những người gầy yếu, suy kiệt, ốm yếu, suy dinh dưỡng,… sẽ lấy lại sức khỏe, đồng thời khuyến khích ngủ ngon nhờ đông trùng hạ thảo.
Hạ đường huyết
Với sự giúp đỡ của đông trùng hạ thảo, các vấn đề về đường huyết do bệnh tiểu đường hoặc huyết áp cao có thể được giảm bớt.
Tốt cho gan
Đông trùng hạ thảo còn chứa Cordycepin và polysaccharides, hoạt động cùng nhau để tăng tốc độ giải độc gan, giảm nguy cơ mắc bệnh gan nhiễm mỡ, phục hồi chức năng gan, điều trị xơ gan và viêm gan B.
Duy trì chức năng của thận
Đông trùng hạ thảo hỗ trợ giải độc, bồi bổ thận khí, giảm tình trạng bí tiểu, tiểu đêm nhiều lần, tiểu nhiều, phòng ngừa sỏi thận.
Có lợi cho hệ hô hấp
Lượng axit amin dồi dào trong đông trùng hạ thảo giúp làm sạch phổi, phục hồi các tế bào nang phổi bị tổn thương.
Cùng với sự hỗ trợ trong việc kiểm soát các bệnh viêm phế quản, tắc nghẽn phổi, hen suyễn,…
Thúc đẩy hệ thống tim mạch
Đường D-mannitol có trong đông trùng hạ thảo thúc đẩy khả năng duy trì nhịp tim ổn định và tăng cường chức năng tim mạch.
Cùng với việc hỗ trợ thúc đẩy lưu lượng máu, tuần hoàn máu và ngăn ngừa các bệnh viêm cơ tim, tắc nghẽn động mạch nặng, đột quỵ.
Tăng cường sinh lý nam giới
Nội tiết tố nam Testosterone được đông trùng hạ thảo khuyến khích sản sinh, hỗ trợ chức năng thận, cải thiện tình trạng rối loạn cương dương, tăng ham muốn, hỗ trợ chữa vô sinh nam.
Hỗ trợ làm đẹp da phụ nữ và kiểm soát hormone
Ngoài việc hỗ trợ cân bằng nội tiết tố, điều hòa chu kỳ kinh nguyệt và đời sống tình dục thăng hoa, đông trùng hạ thảo còn hỗ trợ kích thích sản sinh nội tiết tố sinh lý Estrogen.
Giảm thâm nám, giúp da mịn màng tươi trẻ, đồng thời chống rụng tóc ở phụ nữ sau sinh trong thời kỳ tiền mãn kinh.
Đông Trùng Hạ Thảo bao nhiêu tiền?
Nhiều người khi tìm mua đông trùng hạ thảo thường thắc mắc không biết 1 kg đông trùng hạ thảo bao nhiêu tiền hay 1 lạng đông trùng hạ thảo bao nhiêu tiền?
- Đông trùng hạ thảo đóng hộp: Giá 1 hộp đông trùng hạ thảo bán trên thị trường hiện nay là 650.00 – 1.800.000 đồng / hộp / 30 viên.
- Sữa đông trùng hạ thảo: Tùy từng dòng sản phẩm, dạng bào chế khác nhau mà giá bán dao động từ 450.000-600.000 đồng / hộp.
- Đông trùng hạ thảo dạng lỏng: Giá bán dao động từ 900.000-1.500.000 đồng / hộp / 30 gói nước.
- Đông trùng hạ thảo ký sinh trên nhộng: Giá khoảng 8.000.000đ / 10 gam.
Đông trùng hạ thảo giá bao nhiêu 1kg?
- Đông trùng hạ thảo tươi có giá khoảng 20 triệu / kg.
- Sợi nấm đông trùng hạ thảo khô có giá 75-85 triệu / kg.
- Đông trùng hạ thảo ký sinh nhộng tằm tươi là 80 triệu đồng / kg, loại khô 250 – 260 triệu đồng / kg.
Đông trùng hạ thảo giá bao nhiêu 1 lạng?
- 100 g đông trùng hạ thảo tươi có giá: 1.400.000 – 1.500.000 đồng.
- 100 g đông trùng hạ thảo khô có giá: 850.000 – 900.000 đồng.
(Giá trên đây chỉ mang tính chất tham khảo và có thể thay đổi bất cứ lúc nào.)
Bạn có thể mua Đông trùng hạ thảo ở dạng viên nang, viên nén hoặc bột ngoài các phiên bản tươi và khô. Các chế phẩm đông trùng hạ thảo có thể pha trà hoặc pha trộn thành sinh tố.
Các hiểu lầm không đúng về đông trùng hạ thảo
Đông trùng hạ thảo là một loại dược liệu mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, hiện nay nó được sử dụng khá phổ biến.
Tuy nhiên, không phải ai cũng biết chính xác về cây thuốc này, Đông trùng hạ thảo là gì và tại sao đông trùng hạ thảo đắt.
Nhiều người mới bắt đầu sử dụng đông trùng hạ thảo hiện đang muốn mua đông trùng hạ thảo tự nhiên, đặc biệt là loại có nguồn gốc từ Tây Tạng, với niềm tin rằng nó mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Nhiều quảng cáo thổi phồng hàm lượng cordycepin của đông trùng hạ thảo Tây Tạng và đẩy giá lên cao.
Nhiều cuộc nghiên cứu đã phát hiện ra rằng nấm đông trùng hạ thảo tổng hợp của Việt Nam vẫn chứa một lượng đáng kể chất cordycepin, tương đương với nấm Tây Tạng.
Vì vậy, bạn có thể sử dụng những sản phẩm nhân tạo của Việt Nam vẫn cực kỳ tuyệt vời, hơn là chi nhiều tiền cho những sản phẩm tự nhiên đắt tiền.
Đông trùng hạ thảo dùng như thế nào?
Không có nhiều nghiên cứu về liều lượng và phương pháp tốt nhất để sử dụng đông trùng hạ thảo vì giá của nó quá đắt.
Liều lượng thông thường hiện nay là khoảng 3–8g / lần.
Đông trùng hạ thảo có thể được dùng trực tiếp, nấu chín, ngâm trong mật ong, rượu, hoặc pha vào trà, theo cách sử dụng thông dụng hiện nay.
Cách ăn trực tiếp:
- Thường sử dụng từ 1 đến 3 gam đông trùng hạ thảo khô mỗi lần.
- Đông trùng hạ thảo khô nên ngâm với nước nóng 60 độ. Sau 3 đến 10 phút, bạn có thể lấy đông trùng hạ thảo ra nhai.
Chế biến thành món ăn:
- Để hầm gà hoặc chim bồ câu, bạn có thể sử dụng đông trùng hạ thảo nguyên “con”.
- Đông trùng hạ thảo có thể được tán thành bột và được sử dụng để tạo ra các loại bánh hoặc sinh tố.
Cách ngâm rượu mật ong:
- 10g đông trùng hạ thảo khô và 1 lít mật ong ngâm. Ngâm ít nhất bảy ngày. Trước khi ăn sáng, uống 20ml hỗn hợp này pha loãng với nước mỗi lần.
- Rượu trắng 500ml đến 1 lít từ 40 đến 35 độ ngâm với 10 gam đông trùng hạ thảo khô. Có thể sử dụng sau 30 ngày. Mỗi lần uống từ 15 đến 20 ml.
Ngoài ra, đông trùng hạ thảo cách dùng dạng bột có thể được sử dụng để làm nước ép, bánh ngọt, nước hoa quả, sữa chua và nhiều món ăn khác.
Những lưu ý khi uống đông trùng hạ thảo
Thời gian sử dụng:
Sáng sớm hoặc lúc bụng đói là thời điểm tối ưu để sử dụng nấm đông trùng hạ thảo vì lúc này chúng sẽ phát huy tối đa công dụng của mình.
Không nên dùng ngay trước khi đi ngủ vì nó có thể khiến bạn thức đêm.
Bạn nên ngâm trà ở nhiệt độ 100 độ C trong khoảng 4-5 tiếng để đông trùng hạ thảo tiết ra hết chất dinh dưỡng nhiều nhất.
Ngoài ra, đông trùng hạ thảo ngâm mật ong chỉ nên dùng vào buổi sáng sớm đối với những người bị hen suyễn.
Đông trùng hạ thảo ai không nên dùng?
- Rất nhiều người thắc mắc trẻ em ăn đông trùng hạ thảo, trẻ em uống đông trùng hạ thảo được không? Câu trả lời chính xác là bạn không nên dùng đông trùng hạ thảo cho trẻ nhỏ. Theo Đông y, không nên để trẻ em uống đông trùng hạ thảo vì trẻ em có thể bị “nóng trong” và đông trùng hạ thảo cũng có tính nóng như vậy.
- Sử dụng đông trùng hạ thảo không được khuyến khích cho những người có vấn đề về đông máu. Tình trạng bệnh sẽ trở nên tồi tệ hơn do hàm lượng Đông trùng hạ thảo trong nấm quá cao.
- Người chuẩn bị phẫu thuật: Để giảm nguy cơ chảy máu trong khi phẫu thuật, không nên dùng đông trùng hạ thảo hai tuần trước khi làm phẫu thuật.
- Nhóm đối tượng mắc bệnh viêm khớp dạng thấp, đa xơ cứng, … cũng không nên sử dụng Đông trùng hạ thảo vì nó khiến tình trạng bệnh trở nên trầm trọng hơn.
- Phụ nữ đang mang thai, đang cho con bú hoặc đang trong kỳ kinh nguyệt không nên sử dụng đông trùng hạ thảo.
- Nếu bạn bị dị ứng với nhộng tằm thì nên tránh dùng đông trùng hạ thảo nguyên con.
- Nếu bạn bị bệnh gan hoặc đang dùng thuốc để điều trị thì nên tránh sử dụng đông trùng hạ thảo.
Đông trùng hạ thảo ở đâu tốt nhất tại Đà Nẵng?
Hiện nay có rất nhiều địa chỉ cung cấp đông trùng hạ thảo ở Đà Nẵng, và khách hàng có thể dễ dàng tìm thấy rất nhiều địa chỉ quảng cáo rầm rộ trên mạng xã hội khi tìm kiếm.
Tuy nhiên, người dùng nên tìm hiểu kỹ và lựa chọn những mặt hàng uy tín, chất lượng khi quyết định mua đông trùng hạ thảo ở đâu tại Đà Nẵng.
Ở đâu bán đông trùng hạ thảo? Để mua đông trùng hạ thảo Đà Nẵng, bạn đọc có thể ghé thăm cửa hàng sức khỏe và sắc đẹp hương.vn.
Các sản phẩm đa dạng tại đây bao gồm đông trùng hạ thảo khô, đông trùng hạ thảo tươi, rượu đông trùng hạ thảo, đông trùng hạ thảo ngâm mật ong.
Chất lượng sản phẩm tại Hương.vn đã được khách hàng kiểm nghiệm trong nhiều năm qua.
Vì vậy bạn hoàn toàn có thể yên tâm chọn Hương.vn làm địa chỉ mua Đông Trùng Hạ Thảo uy tín tại Đà nẵng nhé!
Đông Trùng Hạ Thảo Kovi – Chi nhánh Đà Nẵng
- Địa chỉ: 17 Nguyễn Khoái, Hoà Cường Bắc, Hải Châu, Đà Nẵng 550000
- Google Map: https://goo.gl/maps/wt2krHNbjSo1xUJz7
- Website: https://dongtrung.huong.vn
- Hotline: 0948967892
Trên đây Stcpharco đã cung cấp cho bạn đầy đủ thông tin về đông trùng hạ thảo là gì, công dụng, cách sử dụng cũng như những vấn đề liên quan.
Đừng bỏ qua loại thực phẩm này vì nó rất có lợi cho chúng ta trong cuộc sống đó!
Có thể bạn quan tâm:
[ THẮC MẮC ] Bệnh Thiếu Máu Não Có Chữa Khỏi Được Không ?
[ GIẢI ĐÁP ] Chi Phí Tiểu Phẫu Mắt Cá Chân Là Bao Nhiêu?