Hôm nay, hãy cùng Stcpharco tìm hiểu trái trứng cá có tác dụng gì nhé!
Tìm Hiểu Trái Trứng Cá Có Tác Dụng Gì?
Tên khoa học của quả trứng cá là Aratilis. Vì có vị ngọt thanh dễ chịu mà thường được các trẻ con yêu thích.
Quả và lá của chúng cũng rất hữu ích, quả dùng để ăn và lá thường được dùng để làm trà. Các loại cây ăn trái thường được trồng để thu hút cá, vì thế ở Brazil bạn có thể thấy nó nhiều ở dọc bờ sông. Vậy ăn quả trứng cá có tốt không?
Trái trứng cá có tác dụng gì trong trị bệnh?
1. Quả trứng cá giúp cơ thể kháng lại vi khuẩn
Trái trứng cá chứa nhiều hợp chất kháng khuẩn mạnh, đặc biệt hữu ích trong điều trị nhiễm trùng Staphylococcus, Staphylococcus epidermidis, Pseudomonas vulgaris, K.
Rhizophila, C. diphtheriae,… Vậy các hợp chất này giúp trái trứng cá có tác dụng gì đối với cơ thể bởi điều này rất quan trọng vì nhiều vi khuẩn đã kháng lại thuốc kháng sinh.
Cơ thể chúng ta có cơ chế tự bảo vệ chống lại vi khuẩn và những kẻ xâm lược nước ngoài.
Tuy nhiên, đôi khi nó cũng cần sự trợ giúp từ các nguồn khác, thức ăn bạn đưa vào cơ thể là một trong những loại trái cây có thể kháng vi khuẩn mà bạn nên ăn.
Hàm lượng kháng khuẩn của loại quả này tương đương với một lượng nhỏ kháng sinh tiêu chuẩn.
2. Hỗ trợ quá trình nhận thức và phát triển của bộ não
Ăn quả trứng cá có tác dụng gì đối với não bộ? Trái trứng cá chứa các hợp chất flavanone.
Thực phẩm giàu flavanones có thể giúp cải thiện quá trình nhận thức và hỗ trợ phát triển não bộ, đặc biệt là ở người cao tuổi bị suy giảm trí nhớ nhẹ và những người mắc bệnh thoái hóa thần kinh.
3. Chống viêm
Trái trứng cá cũng chống viêm, có hiệu quả trong việc giảm sưng tấy.
Có nhiều loại thuốc chống viêm, nhưng hầu hết các loại cây ăn quả có đặc tính chống viêm đều hiệu quả như loại thuốc này.
4. Ngăn ngừa ung thư
Trái trứng cá có tác dụng gì trong việc ngăn ngừa ung thư?
Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng lá của cây ô rô có thể làm giảm và ngăn chặn sự phát triển của các khối u ung thư.
Đặc biệt, lá của trứng cá đã được chứng minh là có đặc tính chống ung thư mạnh, và có thể được sử dụng rộng rãi hơn trong tương lai để điều trị ung thư…
Nhiều nghiên cứu sẽ được công bố về vấn đề này. Lá trứng cá có thể được sử dụng như một loại trà để điều trị viêm, sưng tấy và hạ sốt.
Trứng cá còn chứa một số flavonoid (một loại sắc tố sinh học) có hoạt tính ức chế vi sinh vật gây bệnh và có tác dụng chống ung thư.
Ngoài việc ăn quả, bạn cũng có thể sử dụng lá và cành để ngăn ngừa sự phát triển của một số loại ung thư.
5. Giảm đau cho người bị gout
Lá trứng cá được pha thành trà rất tốt để giảm đau vì chúng ngăn chặn các thụ thể đau … tương tự như các chất đối kháng thụ thể tốt đối với opioid.
Bệnh gút là một bệnh viêm khớp gây đau đớn do sự tích tụ axit uric trong máu, thường là do ăn quá nhiều thức ăn giàu đạm và uống quá ít nước.
Vậy là chúng ta đã biết quả trứng cá chữa bệnh gì đúng không nào? Mặc dù trứng cá muối không chữa được bệnh gút nhưng ăn 9-12 quả 3 lần mỗi ngày có thể rất hiệu quả trong việc điều trị cơn đau gút.
6. Giảm lượng đường huyết trong máu
Trứng cá giúp giảm lượng đường trong máu, vì vậy nó là một thực phẩm tuyệt vời cho bệnh nhân tiểu đường
7. Chống oxy hóa
Trứng cá và lá rất giàu chất chống oxy hóa và chứa hơn 24 flavonoid và các hợp chất phenolic, cũng như các hợp chất saponin có trong trà xanh.
8. Chứa nhiều chất dinh dưỡng
Trứng cá chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng đối với cơ thể con người như: chất xơ, cacbohydrat, protein, canxi, phốt pho, sắt, các vitamin nhóm B…
Người xưa biết đến công dụng của trứng cá và lá của nó nên đã phơi khô lá và giã nát và uống như trà.
9. Hạ huyết áp
Trái trứng cá có tác dụng gì cho huyết áp?
Cao huyết áp do nhiều thói quen xấu trong xã hội hiện đại gây ra như hút thuốc lá, ăn mặn, ăn nhiều dầu mỡ và do di truyền.
Trong trứng cá có chứa một lượng cao oxit nitric, một chất hóa học tự nhiên giúp thư giãn mạch máu, hỗ trợ lưu thông máu và giảm huyết áp.
Trà trứng cá có tính sát trùng tốt cho các vết thương ngoài da và cũng có tác dụng tốt đối với chứng đau bụng.
Chứa các chất xơ, nước, tinh bột, protein, canxi, phốt pho, sắt và các vitamin nhóm B, ngoài ra còn chứa nhiều oxit nitric, một chất hóa học tự nhiên giúp lưu thông máu và giảm huyết áp …
10. Tốt cho tim mạch
Một loại trà làm từ lá trứng cá giúp bảo vệ tim khỏi đau vì nó có chứa chất chống oxy hóa ngăn ngừa viêm động mạch có thể dẫn đến đau tim.
11. Cải thiện tiêu hóa
Bạn có thể làm một thức uống nhẹ nhàng với hoa trứng cá muối. Nó được sử dụng để giảm đau do đau bụng, co thắt khí và khó tiêu.
12. Nguồn cung cấp vitamin C
Một 100g trứng cá muối tương đương với 150 mg vitamin C. Loại vitamin này giúp ngăn ngừa cảm cúm và cảm lạnh, có chất chống oxy hóa mạnh và thậm chí có thể cải thiện một số loại bệnh tim.
13. Giảm stress
Ăn trái cây và uống trà lá trứng cá muối là một cách tuyệt vời để giảm đau đầu.
Những người bị đau đầu dữ dội thường là do co mạch. Trứng cá giúp thư giãn các mạch máu để máu có thể lưu thông tốt..
14. Chứa nhiều chất dinh dưỡng
Trứng cá chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng đối với cơ thể con người như: chất xơ, cacbohydrat, protein, canxi, phốt pho, sắt, các vitamin nhóm B …
Người xưa biết đến công dụng của trứng cá và lá của nó nên đã phơi khô lá và giã nát. họ Họ uống như trà.
15. Kháng viêm
Lá trứng cá có thể được sử dụng như một loại trà để điều trị viêm, sưng tấy và hạ sốt.
Trứng cá còn có thể dùng để ngâm rượu, và hơn hết quả trứng cá ngâm rượu có tác dụng gì đối với những sử dụng nó thì những thông tin ở trên cũng đã nói rõ về công dụng tuyệt vời của loại quả này.
Quả Trứng Cá Ăn Có Tốt Không?
Mặc dù chúng ta đã biết trái trứng cá có tác dụng gì đối với sức khỏe.
Tuy nhiên, cũng như bất kỳ loại trái cây nào, nếu lạm dụng hoặc sử dụng quá liều lượng cho phép sẽ có những tác dụng phụ đối với sức khỏe.
Trứng cá chín có mùi thơm và vị ngọt nhưng rất dễ bị giòi, nhất là trong mùa mưa. Vì vậy, khi hái và ăn, cần chọn quả chín và quan sát kỹ trước khi ăn.
Ăn quá nhiều đồ nổi mụn sẽ khiến cơ thể bị nóng trong và sinh ra mụn nhọt. Ngoài ra, trẻ bị ho không nên ăn.
Ăn quả trứng cá có gây ung thư như tin đồn?
Theo BS. Hoàng Xuân Đại trái trứng cá có tác dụng gì sẽ được giải đáp.
Cây trứng cá hay còn gọi là mật sâm (Muntingia calabura), là một loài thực vật có hoa có nguồn gốc từ Peru và Bolivia phía nam Mexico, Caribê, Trung Mỹ và tây Nam Mỹ.
Ở Việt Nam, cây sồi được trồng nhiều trên đường phố. Ở Mexico, trứng cá được bán ở các chợ.
Ở Brazil, nó cũng được trồng bên sông và được dùng làm mồi khi hoa hoặc quả rụng.
Cây ra trái gần như quanh năm, nhưng ở Florida, Mỹ, cây ngừng ra hoa và kết trái trong những tháng mùa đông lạnh hơn.
Mỗi 100g trứng cá chứa: 78 calo, 0,324g protein, 1,56g chất béo, 4,6g chất xơ, 124,6mg canxi, 84,0mg phốt pho, 1,18mg sắt, 0,019mg caroten, 0,065mg thiamine, 0,037mg riboflavin Vegan, 0,554mg niacin, d 80,5 mg axit ascorbic.
Trứng cá và lá rất giàu chất chống oxy hóa, thực tế là hơn 24 flavonoid và các hợp chất phenolic giống như trong trà xanh … cộng với saponin.
Lá Acorn có thể được sử dụng để làm đồ uống như trà.
Vì trong lá trứng cá có chứa nhiều hợp chất như dihydrochalcone, flavonoid bao gồm flavans, flavanones và mountainones (chất chuyển hóa flavonol).
Rễ: Chứa nhiều flavonoid, 7,8-di-O- (thay thế) -flavans, diflavans và flavonoid.
Trứng cá giúp cơ thể chống lại vi khuẩn. Theo kiến thức y học, cơ thể chúng ta vốn có sức đề kháng và cơ chế tự bảo vệ để chống lại vi khuẩn và các tác nhân ngoại xâm.
Tuy nhiên, đôi khi nó cũng cần đến sự trợ giúp của dinh dưỡng, hoặc thức ăn mà chúng ta đưa vào cơ thể.
Một loại trà làm từ lá trứng cá giúp bảo vệ tim khỏi đau vì nó có chứa chất chống oxy hóa ngăn ngừa viêm động mạch có thể dẫn đến đau tim.
BS. Hoàng Xuân Đại cho biết: Theo các tài liệu nghiên cứu, các thành phần kháng khuẩn trong trứng cá muối tương đương với một lượng nhỏ thuốc kháng sinh tiêu chuẩn.
Một đặc tính khác của trứng cá muối là đặc tính chống viêm.
Trứng cá giàu hợp chất flavanone giúp ích cho quá trình nhận thức và phát triển não bộ.
Thường xuyên ăn trứng cá cùng với thực phẩm chứa flavanones cực kỳ có lợi cho quá trình nhận thức.
Đặc biệt là ở người cao tuổi bị suy giảm trí nhớ nhẹ và người lớn mắc bệnh thoái hóa thần kinh, điều này rất đáng sợ.
Chất flavonoid trong trứng cá còn có tác dụng ức chế vi sinh vật gây bệnh, chống ung thư hiệu quả.
Ngoài việc ăn quả, lá và cành còn có thể dùng để ngăn ngừa sự phát triển của một số loại ung thư.
Những thông tin trên đã trả lời cho câu hỏi quả trứng cá có ăn được không vì trứng cá rất được trẻ em ưa thích, quả ăn ngay khi vừa hái những quả dính.
Quả có thể nấu thành mứt, rượu,…
Hy vọng thông tin hữu ích về trái trứng cá có tác dụng gì của Stcpharco sẽ giúp bạn có cái nhìn thật khác về loại trái tuổi thơ này nhé!
Có thể bạn quan tâm:
[ TÌM HIỂU ] Các Loại Rau Củ Kết Hợp Được Với Nhau
[ TÌM HIỂU ] Đầu Dê Làm Món Gì Ngon?
[ TÌM HIỂU ] Công Thức Làm Món Rau Tầm Bóp Xào Trứng
[ TÌM HIỂU ] Thịt Dải Ở Đâu Con Lợn Mà Lại Đắt Như Vậy?
