Hạt chôm chôm có ăn được không? Đây chắc hẳn là thắc mắc của nhiều người về loại trái cây cực ngon này.
Thực tế, mọi người khi ăn chôm chôm đều bỏ hạt nhưng không biết rằng hạt của nó có vô vàn lợi ích tiềm ẩn.
Hãy cùng Stcpharco tìm hiểu tất tần tật về hạt chôm chôm có ăn được không cụ thể hơn ngay tại bài viết này nhé!
Tìm Hiểu Hạt Chôm Chôm Có Ăn Được Không
Hạt chôm chôm có ăn được không?
Thực tế, phần lớn mọi người khi ăn quả chôm chôm đều bỏ đi hạt và tự hỏi liệu hạt chôm chôm ăn được không?
Câu trả lời ở đây là có. Tuy nhiên, bạn có thể giữ lại hạt và chế biến nó để ăn, không nên ăn hạt chôm chôm sống chưa qua chế biến.
Hạt chôm chôm có tác dụng gì?
Hạt chôm chôm có thể ăn được và mang nhiều tác dụng đáng kể, cụ thể như sau.
Giá trị dinh dưỡng đặc biệt của hạt chôm chôm
Hạt chôm chôm chứa lượng lớn protein cùng các khoáng chất cần thiết cho cơ thể.
Tác dụng chữa bệnh
Loại hạt này thường được sử dụng để làm giảm cholesterol, giảm đái tháo đường và khả năng tăng huyết áp.
Nguyên liệu cho món ăn
Hạt chôm chôm khi chế biến rang và chiên được ăn như một món đồ ăn vặt, bùi thơm như những loại hạt phổ biến khác.
Làm đẹp
Hạt chôm chôm giúp chữa sạm da, bên cạnh đó chất béo từ hạt chôm chôm còn được sử dụng để thay thế bơ và ca cao.
Ngoài ra, chất béo từ hạt chôm chôm còn được sử dụng để làm nến và xà phòng.
Các tác dụng của hạt chôm chôm đối với sức khỏe
Nếu câu trả lời cho thắc mắc “hạt chôm chôm có ăn được không?” là được vậy thì nó có tác dụng gì cho sức khỏe?
Thực tế, hạt chôm chôm mang đến nhiều lợi ích tiềm ẩn mà không phải ai cũng biết, cụ thể ngay dưới đây.
Quản lý lượng đường trong máu
Lợi ích lớn nhất khi bạn ăn hạt chôm chôm đã qua chế biến là nó sẽ giúp kiểm soát lượng đường trong máu.
Do đó, hạt chôm chôm sẽ được dùng làm thuốc chữa trị các triệu chứng của bệnh tiểu đường khá hiệu quả.
Không những vậy, ăn loại hạt này khi rang lên còn giúp giảm căng thẳng trong máu, từ đó hạn chế hoặc tránh được bệnh tăng huyết áp.
Tiêu hóa tốt hơn
Ngoài tác dụng quản lý lượng đường trong máu, hạt chôm chôm còn mang lại lợi ích cho hệ tiêu hóa của cơ thể.
Bởi vậy, khi bạn ăn loại hạt này nó sẽ giúp bạn quản lý chuyển động của ruột từ đó tránh được các vấn đề liên quan đến tiêu hóa.
Bên cạnh đó, các dưỡng chất trong hạt chôm chôm còn có công dụng tránh các vấn đề về dạ dày như quá nhiều khí trong dạ dày, đau bụng và giảm cảm giác ợ chua.
Quản lý cholesterol
Hạt chôm chôm có thể giúp cân bằng mức cholesterol xấu trong các động mạch máu của cơ.
Qua đây, bạn có thể tránh được các bệnh trong máu từ đó mang lại một hệ thống tim mạch khỏe mạnh hơn.
Do đó, nếu ai vẫn đang nghi hoặc hay có do do liệu hạt chôm chôm có ăn được không thì đừng lo lắng mà hãy thử ngay nhé.
Phục hồi cơ bắp
Vì lượng protein và một số khoáng chất quan trọng có trong loại hạt này dồi giàu nên khi bạn ăn hạt chôm chôm.
Nó không chỉ giúp cải thiện khối lượng cơ mà còn làm giảm đau cơ và khiến bất kỳ chứng viêm nào có thể xảy ra dịu đi đáng kể.
Cải thiện tâm trí và chất lượng giấc ngủ
Hạt chôm chôm còn có thể giúp bạn kiểm soát sự bài tiết hormon tốt từ đó hạn chế các suy nghĩ tiêu cực, ảnh hưởng đến tinh thần của bạn và đỡ phải lo lắng về những thứ không quan trọng xung quanh.
Điều này sẽ giúp ích rất lớn trong việc cải thiện chất lượng giấc ngủ của bạn hơn rất nhiều đấy.
Giúp da đẹp hơn
Ngoài những công dụng trên, hạt chôm chôm còn có tác dụng làm đẹp da nhờ vitamin có bên trong loại hạt này.
Qua đó, ăn loại hạt này là cách đơn giản khiến tình trạng da của bạn được cải thiện, mịn màng và có khả năng tránh kích ứng da, kể cả trường hợp bị nhiễm trùng da.
Có thể thấy, hạt chôm chôm đã qua chế biến mang đến rất nhiều lợi ích đến sức khỏe cơ thể của con người.
Do đó, nếu bạn còn đang hoang mang chưa chắc ăn về việc hạt chôm chôm có ăn được không thì xem các công dụng ở trên để tham khảo nhé.
Cách tách hạt chôm chôm dễ dàng nhất
Để ăn chôm chôm ngon và đẹp mắt nhất thì việc đầu tiên bạn cần làm là phải tách cùi của nó thật chuẩn xác và nguyên vẹn.
Nhìn bên ngoài thì trái chôm chôm trông khá “gai góc” nhưng chúng rất mềm, không hề đau khi bạn va chạm vào tay bạn.
Tuy nhiên vỏ nó có đôi phần hơi dày nên nếu sợ đau tay hay hư móng của mình bạn có thể dùng dao để tách phần vỏ của nó.
Trước hết, bạn hãy khía một vòng quanh trái chôm chôm để tách vỏ của nó ra.
Kế đến, bạn chỉ cần cắt vào phần thịt của quả nhưng hãy chú ý đừng cắt sâu quá để tránh cắt vào hạt sau đó hãy tách phần hạt và thịt của quả chôm chôm ra.
Bạn chỉ cần thao tác như thế là có thể nhanh chóng tách hạt chôm chôm ra một cách dễ dàng.
Bên cạnh đó, bạn có thể áp dụng cách tách hạt chôm chôm là ướp lạnh quả trong nước đá với thời gian khoảng từ 5 đến 10 phút.
Sau đó, bạn có thể dùng tay không tách hạt chôm chôm ra dễ dàng. “Hạt chôm chôm có ăn được không?” đã có câu trả lời ở trên rồi còn chần chờ gì mà không thử ngay món ăn lạ nhưng không kém phần hấp dẫn này.
Cách chế biến hạt chôm chôm
Nếu đã có câu trả lời cho thắc mắc “Hạt chôm chôm có ăn được không?” thì chắc hẳn mọi người sẽ tò mò cách chế biến của loại hạt này đúng không nào.
Thông thường, người dân ở các tỉnh miền Tây thường nướng hạt chôm chôm lên để ăn và nó rất giàu protein.
Không những thế, hạt chôm chôm còn được xem là một vị thuốc trị bệnh và thường sắc kèm với các vị thuốc khác ở một vài địa phương.
Hạt chôm chôm rang có thể dùng để chữa bệnh tiểu đường. Bạn có thể thực hiện như sau: chuẩn bị khoảng 5 hạt chôm chôm đã sơ chế sạch rồi đem đi rang chín vàng sau đó giã nhuyễn ra hoặc dùng máy xay tới khi chúng thành bột.
Cuối cùng, bạn chỉ cần thêm nước sôi vào và uống trực tiếp từ 1 đến 2 lần mỗi ngày.
Ở đây, bạn có thể rang nhiều hạt chôm chôm hơn tùy theo nhu cầu sử dụng để vào hủ thủy tinh bảo quản khô ráo, thoáng mát và mỗi lần sử dụng thì đem đi xay nhuyễn.
Ngoài ra, bạn có thể dùng hạt chôm chôm rang chín để ăn như các loại hạt khác trong quá trình giảm béo.
Bởi lẽ, trong hạt chôm chôm có chứa hàm lượng protein cao và lipid thấp nên bạn có thể sử dụng nó để thay thế các món ăn vặt.
Một loại thức ăn giàu năng lượng lại ít dinh dưỡng bổ sung vào thực đơn ăn kiêng của mình.
Cách ươm hạt chôm chôm hiệu quả nhất
Thực tế, bạn có thể rải hạt chôm chôm vừa ăn xong xuống đất là nó có thể lên cây, tuy nhiên điều này mang khả năng nảy mầm không cao.
Do vậy, bạn có thể áp dụng theo các thao tác dưới đây để ươm hạt chôm chôm nảy mầm hiệu quả nhất:
- Bước 1: Tách lấy hạt chôm chôm.
- Bước 2: Chuẩn bị đất (đất trồng thường là được) trộn với phân bón như phân bò đã ủ.
- Bước 3: Tưới nước cho đất ẩm rồi đặt hạt chôm chôm trên mặt đất, đừng chôn hạt xuống đất vì nó dễ bị thối hạt.
- Bước 4: Tưới thêm 1 lần nước nữa rồi đặt chậu nơi có nắng nhẹ, dưới tán cây để hạt nhanh nảy mầm hơn và theo dõi nếu đất khô hãy tưới nước giữ ẩm.
Lời kết
Trên đây là các thông tin lý giải cho câu hỏi “Hạt chôm chôm có ăn được không?” và các điều liên quan đến loại hạt dễ tìm này.
Thực tế, ngoài việc nó có thể ăn được mà loại hạt này còn mang đến nhiều công dụng cho sức khỏe cơ thể.
Do vậy, nếu bạn chưa ăn thử hạt chôm chôm thì hãy nếm thử mùi vị của nó xem thế nào nhé.
Cảm ơn bạn đã theo dõi bài viết và Stcpharco mong rằng những thông tin về hạt chôm chôm có ăn được không sẽ hữu ích đến với bạn!
Có thể bạn quan tâm:
[HƯỚNG DẪN] Cách Làm Sữa Chua Túi Tại Nhà
[TÌM HIỂU] Cách Làm Lòng Dồi Ngon Cực Ngon Ngay Tại Nhà
[ HƯỚNG DẪN ] Cách Pha Nước Chấm Lẩu Tứ Xuyên Chuẩn Vị
[ THAM KHẢO ] Cách Rim Cá Khô Để Được Lâu
